Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 37 г
Руккола 5 г
Креветки Королевские [Marisol] 26 г
Сыр Твердый [Dziugas] 15 г
Авокадо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.7% 1106 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 157.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 51.115 мкг 400 мкг 12.8% 5.2% 783 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3079 мг 20 мг 6.5% 2.7% 1529 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.88 мг 2500 мг 2.4% 1% 4175 г
Кальций, Ca 46.58 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2147 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3777 г
Натрий, Na 124.62 мг 1300 мг 9.6% 3.9% 1043 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3244 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1314 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2055 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %

Чем полезен Бутер

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты