Рецепт Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok

Рис для суши и роллов 72 г
Водоросли Нори в сушеном виде 1 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Соус сырный для запечённых роллов 18 г
Способ приготовления

Суши WOK 1 порция 8 шт=126 гр 1 шт взвеш от 12 до 18 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.6% 431 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.7% 876 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 165.134 мг 5 мг 3302.7% 1369.3% 3 г
Лютеин + Зеаксантин 61.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 5.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.953 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 2.007 мкг 3 мкг 66.9% 27.7% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.29 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.971 мг 15 мг 33.1% 13.7% 302 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6402 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9952 мг 20 мг 5% 2.1% 2010 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Кальций, Ca 58.85 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1699 г
Кремний, Si 22.306 мг 30 мг 74.4% 30.8% 134 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 5.1% 816 г
Натрий, Na 568.96 мг 1300 мг 43.8% 18.2% 228 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 6.8% 609 г
Хлор, Cl 386.07 мг 2300 мг 16.8% 7% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 7% 587 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 3.7% 1121 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3642 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.291 мкг 55 мкг 24.2% 10% 414 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9980 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 2% 2045 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.664 г от 0.9 до 3.7 г 73.8% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.164 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.503 г от 11.2 до 20.6 г 67% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.261 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.366 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok составляет 241,2 кКал.

  • Порция = 16 гр (38.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-РОЛЛ КРАБИК ХОТ СУШИ WOK

Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3302,7 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 66,9 %, витамином E - 33,1 %, кремнием - 74,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 16,8 %, марганцем - 17 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-ролл Крабик Хот Суши Wok, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы