Рецепт Творожная масса (сырок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса (сырок)

Творог 9% жирности 315 г
Сливочное Масло 82% [President] 75 г
Сахар песок 50 г
Особый Молочный Шоколад [Фабрика Имени Крупской] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса (сырок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.8% 623 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 12.2% 247 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 2.8% 1090 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.802 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 5.9% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1650 г
Витамин РР, НЭ 2.3179 мг 20 мг 11.6% 3.5% 863 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.85 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3740 г
Кальций, Ca 97.75 мг 1000 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1% 2926 г
Натрий, Na 24.46 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5315 г
Сера, S 106.98 мг 1000 мг 10.7% 3.2% 935 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 4.9% 612 г
Хлор, Cl 90.34 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 43.98 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2274 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1530 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 17.83 мкг 55 мкг 32.4% 9.7% 308 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21030 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 0.6% 5124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%

Энергетическая ценность Творожная масса (сырок) составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА (СЫРОК)

Творожная масса (сырок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Творожная масса (сырок)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса (сырок), калорийность 333,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса (сырок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы