Рецепт Крошка-картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крошка-картошка

Картофель печеный, с кожурой, без соли 162 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 52 г
Лук репчатый (Запекание) 16 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 36 г
Сыр Сметанковый [Свежий Ряд] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крошка-картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.4% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 18.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 11.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 18.058 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1475 мг 20 мг 10.7% 10.1% 931 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.15 мг 2500 мг 16.3% 15.4% 613 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6901 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 4.1% 2322 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Натрий, Na 17.77 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7316 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1630 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8.9% 1065 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 12.2% 774 г
Литий, Li 4.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 965 г
Молибден, Mo 1.199 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5838 г
Никель, Ni 2.386 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 5.8% 1608 г
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2726 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крошка-картошка составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОШКА-КАРТОШКА

Крошка-картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 16,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Крошка-картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крошка-картошка, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крошка-картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги