Рецепт Профитроль Ваниль-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроль Ваниль-шоколад

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50.4 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 17.7 г
Сахар песок 16.9 г
Яйцо куриное 9.4 г
Вода 8.9 г
Сливочное Масло 82% [President] 7.1 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 4.4 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 2.9 г
Желатин пищевой 2.7 г
Какао-порошок 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроль Ваниль-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.3% 1434 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10% 467 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4523 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.45 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3238 г
Витамин РР, НЭ 0.7311 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2736 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.8 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5981 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4365 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3515 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11872 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2% 2312 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.9% 2490 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1309 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2030 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4086 г
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 2% 2344 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Профитроль Ваниль-шоколад составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛЬ ВАНИЛЬ-ШОКОЛАД

Профитроль Ваниль-шоколад богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,3 %

Чем полезен Профитроль Ваниль-шоколад

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Профитроль Ваниль-шоколад, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроль Ваниль-шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы