Рецепт Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов)

Свекла (Варка без слива)	643 г
Морковь (Варка без слива)	633 г
Лук репчатый (Варка без слива)	346 г
Чеснок (Варка без слива)	31 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	214 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	582 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	1535 г
Зелень для щей	143 г
Шампиньоны (Варка без слива)	314 г
Шампиньоны (Варка со сливом)	-314 г
Картофель (Варка без слива)	640 г
Картофель (Варка со сливом)	-640 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение)	511 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	-511 г
Вода	1000 г
Бульон для щей	3070 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.3 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3889 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.6%	3040 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	6.9%	3294 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.6%	5093 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	15%	1538 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	8.8%	2619 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.5 мкг	900 мкг	19.7%	45.5%	507 г
бета Каротин	1.126 мг	5 мг	22.5%	52%	444 г
Лютеин + Зеаксантин	38.629 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	6.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	9%	2535 г
Витамин В4, холин	11.48 мг	500 мг	2.3%	5.3%	4355 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	10.4%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	16.6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	20.997 мкг	400 мкг	5.2%	12%	1905 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	1.2%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	34.11 мг	90 мг	37.9%	87.5%	264 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.336 мг	15 мг	2.2%	5.1%	4464 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.501 мкг	50 мкг	1%	2.3%	9980 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	79%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.235 мг	20 мг	11.2%	25.9%	895 г
Ниацин	0.961 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.77 мг	2500 мг	10%	23.1%	1001 г
Кальций, Ca	28.6 мг	1000 мг	2.9%	6.7%	3497 г
Кремний, Si	21.121 мг	30 мг	70.4%	162.6%	142 г
Магний, Mg	15.78 мг	400 мг	3.9%	9%	2535 г
Натрий, Na	148.04 мг	1300 мг	11.4%	26.3%	878 г
Сера, S	32.56 мг	1000 мг	3.3%	7.6%	3071 г
Фосфор, P	48.4 мг	800 мг	6.1%	14.1%	1653 г
Хлор, Cl	50.15 мг	2300 мг	2.2%	5.1%	4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.9 мкг	~
Бор, B	90.9 мкг	~
Ванадий, V	10.6 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	9.2%	2476 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	6.2%	3704 г
Кобальт, Co	3.09 мкг	10 мкг	30.9%	71.4%	324 г
Литий, Li	6.881 мкг	~
Марганец, Mn	0.1314 мг	2 мг	6.6%	15.2%	1522 г
Медь, Cu	75.63 мкг	1000 мкг	7.6%	17.6%	1322 г
Молибден, Mo	7.158 мкг	70 мкг	10.2%	23.6%	978 г
Никель, Ni	5.936 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	1.98 мкг	55 мкг	3.6%	8.3%	2778 г
Стронций, Sr	1.34 мкг	~
Титан, Ti	1.22 мкг	~
Фтор, F	66.08 мкг	4000 мкг	1.7%	3.9%	6053 г
Хром, Cr	6.91 мкг	50 мкг	13.8%	31.9%	724 г
Цинк, Zn	0.381 мг	12 мг	3.2%	7.4%	3150 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.453 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.366 мг	~
бета Ситостерол	1.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.829 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.222 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов) составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.3 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С СВЕКЛОЙ (БЕЗ КАРТОШКИ, ГРУДКИ И ГРИБОВ)

Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 37,9 %, витамином K - 34,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов), калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с свеклой (без картошки, грудки и грибов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе