Рецепт Фасоль зелёная с перцем и пряносьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зелёная с перцем и пряносьями

Лук репчатый (Пассерование)	84 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	137 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Чеснок	5 г
Перец душистый, молотый	1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зелёная с перцем и пряносьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.7%	4222 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.5%	1806 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	4.8%	3269 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	22.4%	690 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	5.7%	2729 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.6 мкг	900 мкг	14.8%	22.9%	674 г
альфа Каротин	19.649 мкг	~
бета Каротин	0.844 мг	5 мг	16.9%	26.1%	592 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	1.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	180.249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	6.8%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	6.6%	2308 г
Витамин В4, холин	10.14 мг	500 мг	2%	3.1%	4931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	4.6%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	14.5%	1064 г
Витамин В9, фолаты	16.636 мкг	400 мкг	4.2%	6.5%	2404 г
Витамин C, аскорбиновая	33.7 мг	90 мг	37.4%	57.8%	267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.85 мг	15 мг	12.3%	19%	811 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.536 мкг	50 мкг	1.1%	1.7%	9328 г
Витамин К, филлохинон	22.9 мкг	120 мкг	19.1%	29.5%	524 г
Витамин РР, НЭ	0.7031 мг	20 мг	3.5%	5.4%	2845 г
Ниацин	0.383 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.52 мг	2500 мг	9.3%	14.4%	1071 г
Кальций, Ca	40.6 мг	1000 мг	4.1%	6.3%	2463 г
Кремний, Si	2.818 мг	30 мг	9.4%	14.5%	1065 г
Магний, Mg	19.25 мг	400 мг	4.8%	7.4%	2078 г
Натрий, Na	496.83 мг	1300 мг	38.2%	59%	262 г
Сера, S	30.18 мг	1000 мг	3%	4.6%	3313 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	7.3%	2128 г
Хлор, Cl	681.17 мг	2300 мг	29.6%	45.7%	338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.6 мкг	~
Бор, B	77.2 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.116 мг	18 мг	6.2%	9.6%	1613 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	2%	7576 г
Кобальт, Co	4.197 мкг	10 мкг	42%	64.9%	238 г
Литий, Li	8.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.277 мг	2 мг	13.9%	21.5%	722 г
Медь, Cu	115.01 мкг	1000 мкг	11.5%	17.8%	869 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	7.7%	2000 г
Никель, Ni	4.501 мкг	~
Рубидий, Rb	150.3 мкг	~
Селен, Se	0.481 мкг	55 мкг	0.9%	1.4%	11435 г
Фтор, F	15.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Хром, Cr	4.59 мкг	50 мкг	9.2%	14.2%	1089 г
Цинк, Zn	0.5261 мг	12 мг	4.4%	6.8%	2281 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.502 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.378 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.254 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	56%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.461 мг	~
бета Ситостерол	5.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.666 г	min 16.8 г	4%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.663 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.844 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	25.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.674 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фасоль зелёная с перцем и пряносьями составляет 64,7 кКал.

Порция = 121 гр (78.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.7 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЁНАЯ С ПЕРЦЕМ И ПРЯНОСЬЯМИ

Фасоль зелёная с перцем и пряносьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 37,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 19,1 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Фасоль зелёная с перцем и пряносьями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль зелёная с перцем и пряносьями, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зелёная с перцем и пряносьями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе