Рецепт Творожная лодочка с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лодочка с сыром и ветчиной

Творог 9% жирности (Запекание) 90 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
ветчина куриная 30 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Укроп (Запекание) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 25 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лодочка с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.5% 736 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.1% 789 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 6.8% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.855 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.455 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 775 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1268 мг 20 мг 15.6% 7.5% 640 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.72 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2071 г
Кальций, Ca 235.44 мг 1000 мг 23.5% 11.3% 425 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Натрий, Na 206.6 мг 1300 мг 15.9% 7.6% 629 г
Сера, S 121.87 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 821 г
Фосфор, P 312.2 мг 800 мг 39% 18.7% 256 г
Хлор, Cl 184.75 мг 2300 мг 8% 3.8% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 15% 319 г
Литий, Li 2.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1502 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1373 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 17.453 мкг 55 мкг 31.7% 15.2% 315 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15026 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная лодочка с сыром и ветчиной составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 236 гр (492.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛОДОЧКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Творожная лодочка с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 39 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожная лодочка с сыром и ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лодочка с сыром и ветчиной, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лодочка с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты