Рецепт Овощи по индийски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по индийски

Овощи По-Индийски [Bonduelle] 400 г
Оливковое масло 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по индийски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 19.6% 303 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 3.6% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 13.2% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 14.5% 410 г
Витамин В9, фолаты 2.87 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13937 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин РР, НЭ 5.7217 мг 20 мг 28.6% 17% 350 г
Ниацин 8.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.77 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1239 г
Кальций, Ca 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20747 г
Магний, Mg 59.41 мг 400 мг 14.9% 8.8% 673 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Сера, S 183.34 мг 1000 мг 18.3% 10.9% 545 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.7% 686 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.6% 1668 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Кобальт, Co 6.935 мкг 10 мкг 69.4% 41.2% 144 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1553 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 945 г
Селен, Se 14.942 мкг 55 мкг 27.2% 16.2% 368 г
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4571 г
Хром, Cr 16.83 мкг 50 мкг 33.7% 20% 297 г
Цинк, Zn 1.0469 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.612 г ~
Валин 1.151 г ~
Гистидин* 1.169 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 2.338 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.983 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.718 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.507 г ~
Пролин 0.895 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощи по индийски составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (168.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО ИНДИЙСКИ

Овощи по индийски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином PP - 28,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 27,2 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Овощи по индийски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по индийски, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по индийски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты