Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баранина, тазобедренная часть | 669 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
Цельносмолотый Хлеб [Каравай-СВ] | 94 г |
Лук репчатый | 147 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Жир бараний сырой, Австралия | 195 г |
Чеснок | 24 г |
Подсолнечное масло | 12 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 70 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.3% | 623 г |
Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.6% | 289 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 52.76 мг | 500 мг | 10.6% | 4.2% | 948 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1168 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.2% | 943 г |
Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5413 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.622 мкг | 3 мкг | 54.1% | 21.3% | 185 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1933 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2091 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3743 мг | 20 мг | 16.9% | 6.7% | 593 г |
Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1323 г |
Кальций, Ca | 104.68 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
Натрий, Na | 282.09 мг | 1300 мг | 21.7% | 8.5% | 461 г |
Сера, S | 120.78 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 7.7% | 509 г |
Хлор, Cl | 404.61 мг | 2300 мг | 17.6% | 6.9% | 568 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1270 г |
Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 14.7% | 268 г |
Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1759 г |
Медь, Cu | 137.55 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1257 г |
Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.513 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
Фтор, F | 63.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6297 г |
Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
Цинк, Zn | 1.8951 мг | 12 мг | 15.8% | 6.2% | 633 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.575 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
Валин | 0.261 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
Лизин | 0.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.096 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Треонин | 0.164 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
Аланин | 0.153 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
Глицин | 0.112 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
Пролин | 0.326 г | ~ | |||
Серин | 0.205 г | ~ | |||
Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.31 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.813 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.203 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.701 г | min 16.8 г | 28% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.302 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из баранины от Пупсикак составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 253.9 кКал | -% | |
Белки | 12.2 г | -% | |
Жиры | 19.4 г | -% | |
Углеводы | 7.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 58.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|