Калорийность Сыр "Леварден". Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Леварден"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 19 г 76 г 25% 7% 400 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 15.6% 181 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486 мкг 900 мкг 54% 15.2% 185 г
Ретинол 0.478 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 1.19 мг 1.8 мг 66.1% 18.6% 151 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 3.4% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 48 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Кальций, Ca 895 мг 1000 мг 89.5% 25.2% 112 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 3.8% 741 г
Натрий, Na 423 мг 1300 мг 32.5% 9.2% 307 г
Сера, S 305.2 мг 1000 мг 30.5% 8.6% 328 г
Фосфор, P 729 мг 800 мг 91.1% 25.7% 110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 2.9% 957 г
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 3.5% 794 г
Медь, Cu 627 мкг 1000 мкг 62.7% 17.7% 159 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 2.8% 1000 г
Цинк, Zn 1.59 мг 12 мг 13.3% 3.7% 755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 2.1 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 1.263 г ~
Лейцин 2.631 г ~
Лизин 2.191 г ~
Метионин 0.813 г ~
Треонин 1.139 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.517 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 5.688 г ~
Пролин 3.693 г ~
Серин 1.172 г ~
Тирозин 1.191 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.845 г от 4.7 до 16.8 г 18% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.609 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.784 г ~
6:0 Капроновая 0.782 г ~
8:0 Каприловая 0.961 г ~
10:0 Каприновая 3.432 г ~
12:0 Лауриновая 1.572 г ~
14:0 Миристиновая 3.609 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.312 г ~
18:0 Стеариновая 3.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.117 г min 16.8 г 48.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~

Энергетическая ценность Сыр "Леварден" составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР "ЛЕВАРДЕН"

Сыр "Леварден" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, витамином B2 - 66,1 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 89,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 91,1 %, марганцем - 12,6 %, медью - 62,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Сыр "Леварден"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр "Леварден" калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр "Леварден", калории, нутриенты, полезные свойства Сыр "Леварден"
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги