Рецепт Лосось на пару с соусом из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось на пару с соусом из авокадо

лосось 100 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось на пару с соусом из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.7% 571 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.3% 373 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2163 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.4% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 9.7% 513 г
Витамин В9, фолаты 14.466 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 1.668 мкг 3 мкг 55.6% 27.5% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин РР, НЭ 4.5427 мг 20 мг 22.7% 11.2% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 241.05 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Кальций, Ca 155.49 мг 1000 мг 15.5% 7.7% 643 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Натрий, Na 172.73 мг 1300 мг 13.3% 6.6% 753 г
Сера, S 127.01 мг 1000 мг 12.7% 6.3% 787 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 11.1% 444 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3734 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Медь, Cu 128.66 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 777 г
Молибден, Mo 0.015 мкг 70 мкг 466667 г
Селен, Se 16.692 мкг 55 мкг 30.3% 15% 329 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.9044 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось на пару с соусом из авокадо составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ НА ПАРУ С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО

Лосось на пару с соусом из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 55,6 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 22,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Лосось на пару с соусом из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось на пару с соусом из авокадо, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось на пару с соусом из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги