Рецепт Суп гороховой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховой

Вода 1500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.9% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.5% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.3% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 35.1% 878 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 37.8% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 13.2% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 12.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.506 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 79051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.9% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 12.3% 2484 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 10.2% 3076 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.46 мг 2500 мг 4.3% 13.2% 2326 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5365 г
Кремний, Si 9.937 мг 30 мг 33.1% 101.8% 302 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 11.1% 2780 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25097 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4252 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 15.4% 1995 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 13.2% 2302 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 51.7% 595 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 30.8% 996 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 27.1% 1143 г
Молибден, Mo 11.003 мкг 70 мкг 15.7% 48.3% 636 г
Никель, Ni 26.353 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 6.2% 4889 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 19.1 мкг ~
Фтор, F 87.08 мкг 4000 мкг 2.2% 6.8% 4593 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 10.2% 3048 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховой составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 372 гр (120.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВОЙ

Суп гороховой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 16,8 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп гороховой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховой, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты