Рецепт Курино кабачковые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино кабачковые маффины

Куриная грудка (филе) 300 г
Кабачок 250 г
Яйцо куриное 1 С0
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино кабачковые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 21.2% 585 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 4.3% 2821 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В4, холин 68.62 мг 500 мг 13.7% 17% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 22.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 28.3% 440 г
Витамин В9, фолаты 10.799 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4011 г
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.4013 мг 20 мг 22% 27.3% 454 г
Ниацин 5.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 12.5% 985 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5807 г
Кремний, Si 12.235 мг 30 мг 40.8% 50.7% 245 г
Магний, Mg 47.04 мг 400 мг 11.8% 14.7% 850 г
Натрий, Na 232.74 мг 1300 мг 17.9% 22.2% 559 г
Сера, S 128.22 мг 1000 мг 12.8% 15.9% 780 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 16.8% 743 г
Хлор, Cl 345.07 мг 2300 мг 15% 18.6% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1626 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
Кобальт, Co 5.905 мкг 10 мкг 59.1% 73.4% 169 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.7% 3317 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 8.3% 1485 г
Молибден, Mo 7.569 мкг 70 мкг 10.8% 13.4% 925 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 14.245 мкг 55 мкг 25.9% 32.2% 386 г
Фтор, F 70.81 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5649 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 32.3% 385 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 8.8% 1412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курино кабачковые маффины составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ

Курино кабачковые маффины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 40,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 25,9 %, хромом - 26 %

Чем полезен Курино кабачковые маффины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино кабачковые маффины, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино кабачковые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты