Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Горошек Консервированный [Global Village] 280 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 70 г
Сметана 15% жирности 10 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.5% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.1% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 9% 1503 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
бета Криптоксантин 3.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.9% 1047 г
Витамин В4, холин 98.03 мг 500 мг 19.6% 26.3% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 12.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.725 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 16.8% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 9.8% 1374 г
Витамин D3, холекальциферол 0.727 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 17% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.0468 мг 20 мг 0.2% 0.3% 42735 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.08 мг 2500 мг 2% 2.7% 4894 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2.7% 4907 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1.5% 9412 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3095 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2364 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 9.9% 1361 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19802 г
Медь, Cu 6.06 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16502 г
Молибден, Mo 0.143 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 48951 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.181 мкг 55 мкг 18.5% 24.8% 540 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 4% 3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином K - 12,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты