Рецепт Творожный омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлетик

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 177 г
Яйцо куриное 61 г
Куринный бульон приправа 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 20.8% 390 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 6.5% 1240 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 13.2% 614 г
Витамин В4, холин 94.33 мг 500 мг 18.9% 15.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 30.893 мкг 400 мкг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 29.4% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 10.607 мкг 50 мкг 21.2% 17.1% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8173 мг 20 мг 19.1% 15.4% 524 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.37 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2077 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 988 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Натрий, Na 65.69 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1979 г
Сера, S 204.43 мг 1000 мг 20.4% 16.5% 489 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 18.7% 430 г
Хлор, Cl 122.93 мг 2300 мг 5.3% 4.3% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1295 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 32.1% 252 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15267 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1549 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 8.2% 984 г
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 29.558 мкг 55 мкг 53.7% 43.4% 186 г
Стронций, Sr 12.38 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10776 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2033 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.594 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.619 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.638 г ~
Заменимые аминокислоты 7.481 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.848 г ~
Пролин 1.594 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлетик составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 122 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТИК

Творожный омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 53,7 %

Чем полезен Творожный омлетик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлетик, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги