Рецепт Пита пресная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита пресная

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 350 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита пресная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.7% 916 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.9% 4667 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 9.2% 469 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.4% 513 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 9.1% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 4.7% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 51.39 мкг 400 мкг 12.8% 5.5% 778 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 3.7% 1178 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2431 г
Витамин РР, НЭ 3.4513 мг 20 мг 17.3% 7.5% 579 г
Ниацин 1.571 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1833 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1% 4371 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3% 1458 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 3.4% 1262 г
Натрий, Na 398.94 мг 1300 мг 30.7% 13.3% 326 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.9% 880 г
Хлор, Cl 626.11 мг 2300 мг 27.2% 11.8% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 836.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 68.57 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 7.9% 551 г
Марганец, Mn 0.7762 мг 2 мг 38.8% 16.8% 258 г
Медь, Cu 135.99 мкг 1000 мкг 13.6% 5.9% 735 г
Молибден, Mo 12.676 мкг 70 мкг 18.1% 7.8% 552 г
Никель, Ni 6.377 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1516 г
Титан, Ti 12.41 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9794 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.842 мг 12 мг 7% 3% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пита пресная составляет 231,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА ПРЕСНАЯ

Пита пресная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 38,8 %, медью - 13,6 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Пита пресная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита пресная, калорийность 231,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита пресная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги