Рецепт Желе из облепихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из облепихи

Облепиха (Варка без слива) 200 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Гуаровая Камедь [Edimcu] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из облепихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.5% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 4.2% 3377 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 30.5% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 33.1% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 5.1% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.478 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7302 г
Витамин C, аскорбиновая 69.57 мг 90 мг 77.3% 108.7% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.261 мг 15 мг 28.4% 39.9% 352 г
Витамин Н, биотин 2.812 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1778 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5411 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.17 мг 2500 мг 6.6% 9.3% 1504 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5388 г
Кремний, Si 1.722 мг 30 мг 5.7% 8% 1742 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1614 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37791 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23474 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.3% 10959 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 9.3% 1524 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2421 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.4852 мг 2 мг 24.3% 34.2% 412 г
Медь, Cu 204.35 мкг 1000 мкг 20.4% 28.7% 489 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 11.5% 1220 г
Никель, Ni 7.826 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7412 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64412 г
Хром, Cr 255.65 мкг 50 мкг 511.3% 719.1% 20 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.502 г от 0.9 до 3.7 г 100% 140.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.572 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 47%
Насыщенные жирные кислоты 1.875 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из облепихи составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ

Желе из облепихи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 77,3 %, витамином E - 28,4 %, марганцем - 24,3 %, медью - 20,4 %, хромом - 511,3 %

Чем полезен Желе из облепихи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из облепихи, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из облепихи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты