Рецепт Творожная запеканка с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с персиком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Персик 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18.8% 514 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 6.9% 1382 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.3% 783 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 12.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 26.29 мкг 400 мкг 6.6% 6.4% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 26.9% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 7.438 мкг 50 мкг 14.9% 14.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0493 мг 20 мг 15.2% 14.6% 656 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.81 мг 2500 мг 7.3% 7% 1368 г
Кальций, Ca 82.75 мг 1000 мг 8.3% 8% 1208 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 8.4% 1150 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 4.8% 2017 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2464 г
Сера, S 154.61 мг 1000 мг 15.5% 14.9% 647 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 17.6% 547 г
Хлор, Cl 89.8 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2597 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 32.4% 297 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4405 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1671 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 8% 1201 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 21.867 мкг 55 мкг 39.8% 38.3% 252 г
Стронций, Sr 27.62 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12399 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 10.4% 928 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3015 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.492 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 6.056 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.203 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с персиком составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКОМ

Творожная запеканка с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с персиком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с персиком, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы