Рецепт Фрикаделька с хлебцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикаделька с хлебцами.

фарш индюшиный (с кожей) 145 г
Панировочные сухари 20 г
Хлебцы пшенично-овсяно-ржаные ЗОЛОТОЙ КОЛОС 5 г
Карри, порошок 1.3 г
Яйцо куриное (Варка) 51.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикаделька с хлебцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.3% 618 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.6% 286 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.3% 2920 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 4.6% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.717 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.9% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.8% 5119 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.659 мкг 50 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.447 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.8 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4401 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3101 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 0.8% 4920 г
Натрий, Na 97.15 мг 1300 мг 7.5% 2.9% 1338 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1871 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3% 1305 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3254 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 9% 434 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2035 г
Молибден, Mo 1.384 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5058 г
Селен, Se 9.587 мкг 55 мкг 17.4% 6.8% 574 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31546 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фрикаделька с хлебцами. составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКА С ХЛЕБЦАМИ.

Фрикаделька с хлебцами. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Фрикаделька с хлебцами.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикаделька с хлебцами., калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикаделька с хлебцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы