Рецепт Бутерброды с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сыром

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 50 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.5% 576 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.5% 577 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.4% 687 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.9% 952 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 3.7% 1012 г
Ретинол 0.087 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.9% 957 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 10.7% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 2% 1845 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4704 г
Витамин РР, НЭ 1.9765 мг 20 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.62 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1318 г
Кальций, Ca 285.5 мг 1000 мг 28.6% 10.7% 350 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1285 г
Натрий, Na 818.25 мг 1300 мг 62.9% 23.5% 159 г
Сера, S 119.08 мг 1000 мг 11.9% 4.4% 840 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 11.8% 318 г
Хлор, Cl 523.13 мг 2300 мг 22.7% 8.5% 440 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 4.4% 842 г
Марганец, Mn 0.5194 мг 2 мг 26% 9.7% 385 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 875 г
Селен, Se 9.788 мкг 55 мкг 17.8% 6.6% 562 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 1.7906 мг 12 мг 14.9% 5.6% 670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 1.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром составляет 268 кКал.

  • Порция = 80 гр (214.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

Бутерброды с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 26 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 17,8 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Бутерброды с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с сыром, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы