Рецепт Рисовая запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с кабачком

Кабачок 350 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.9% 1152 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.4% 700 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.3% 3476 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 8.4% 956 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В4, холин 54.33 мг 500 мг 10.9% 8.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 8.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.7% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Витамин Н, биотин 4.386 мкг 50 мкг 8.8% 7% 1140 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.99 мг 20 мг 10% 8% 1005 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.26 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Кальций, Ca 152.84 мг 1000 мг 15.3% 12.2% 654 г
Кремний, Si 13.563 мг 30 мг 45.2% 36% 221 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2825 г
Натрий, Na 195.6 мг 1300 мг 15% 11.9% 665 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 12.6% 631 г
Хлор, Cl 218.79 мг 2300 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2025 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 22.2% 358 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 6% 1339 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1688 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 13.1% 611 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26756 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.9781 мг 12 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 2.193 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с кабачком составляет 125,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (251.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Рисовая запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, кремнием - 45,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Рисовая запеканка с кабачком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с кабачком, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы