Рецепт Щи с мясом свинины и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с мясом свинины и кукурузой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде 200 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Вода 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с мясом свинины и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.3% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.5% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.9% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 49.5% 650 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 56.6% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8% 4000 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 6.1% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6674 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 20.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 33.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.9163 мг 20 мг 4.6% 14.8% 2183 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 22.5% 1426 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5394 г
Кремний, Si 9.612 мг 30 мг 32% 102.9% 312 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 9.3% 3481 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 7.1% 4631 г
Сера, S 28.46 мг 1000 мг 2.8% 9% 3514 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 12.9% 2508 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 3.2% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4534 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12821 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 57.6% 559 г
Литий, Li 7.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 8.7% 3731 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 16.4% 1965 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 15.4% 2079 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.998 мкг 55 мкг 3.6% 11.6% 2753 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 55.73 мкг 4000 мкг 1.4% 4.5% 7177 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 10% 3205 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 9.3% 3488 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с мясом свинины и кукурузой составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С МЯСОМ СВИНИНЫ И КУКУРУЗОЙ

Щи с мясом свинины и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Щи с мясом свинины и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с мясом свинины и кукурузой, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с мясом свинины и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты