Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Мука рисовая цельнозерновая 20 г
Молоко 3,2% [ВкусВилл] 30 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.5% 549 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.7% 876 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 9% 462 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.8% 536 г
Витамин В4, холин 189.86 мг 500 мг 38% 15.8% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 10% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 4.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.361 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6288 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 5.4% 769 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 6.8% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 12.6% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4194 мг 20 мг 17.1% 7.1% 585 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.11 мг 2500 мг 5% 2.1% 1982 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Натрий, Na 100.5 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1294 г
Сера, S 148.53 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 673 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 8.9% 467 г
Хлор, Cl 117 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 4.6% 913 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 4.1% 1000 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 31.1% 133 г
Марганец, Mn 0.3551 мг 2 мг 17.8% 7.4% 563 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1017 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1556 г
Селен, Se 27.219 мкг 55 мкг 49.5% 20.5% 202 г
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9697 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1667 г
Цинк, Zn 1.0547 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 72 гр (173.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 38 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 16,5 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги