Рецепт Сырники с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с клетчаткой

Творог 9% жирности (Запекание) 720 г
Клетчатка Какао [Meals Pro] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко Цельное [Избенка] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.9% 442 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1252 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В4, холин 65.22 мг 500 мг 13% 7.4% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.405 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 16.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.436 мкг 50 мкг 12.9% 7.4% 777 г
Витамин РР, НЭ 3.5237 мг 20 мг 17.6% 10.1% 568 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.66 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2322 г
Кальций, Ca 134.45 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 744 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2131 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2626 г
Сера, S 166.45 мг 1000 мг 16.6% 9.5% 601 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 14.2% 404 г
Хлор, Cl 143.38 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2% 2857 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1938 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 11.5% 496 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1023 г
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Селен, Se 26.297 мкг 55 мкг 47.8% 27.3% 209 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12504 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с клетчаткой составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КЛЕТЧАТКОЙ

Сырники с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 13 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Сырники с клетчаткой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с клетчаткой, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты