Рецепт Овсяный банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный банановый хлеб

Банан (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Шоколад горький 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 158 г
Грецкий орех 20 г
Фундук 20 г
Сахар, коричневый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5% 675 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7.5% 450 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.2% 645 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2394 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 3.5% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 4.6% 730 г
Витамин В9, фолаты 15.223 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 3.7% 901 г
Витамин Н, биотин 8.832 мкг 50 мкг 17.7% 5.9% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.288 мг 20 мг 11.4% 3.8% 874 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.88 мг 2500 мг 12.4% 4.2% 807 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2438 г
Кремний, Si 41.755 мг 30 мг 139.2% 46.7% 72 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 4.3% 779 г
Натрий, Na 188.02 мг 1300 мг 14.5% 4.9% 691 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 2% 1661 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 4.6% 731 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.7 мкг ~
Бор, B 197.3 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 9% 374 г
Литий, Li 1.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.8126 мг 2 мг 40.6% 13.6% 246 г
Медь, Cu 169.52 мкг 1000 мкг 17% 5.7% 590 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Никель, Ni 10.802 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 7.027 мкг 55 мкг 12.8% 4.3% 783 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9553 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 5% 672 г
Цинк, Zn 0.7685 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1561 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 12.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяный банановый хлеб составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Овсяный банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,4 %, кремнием - 139,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 40,6 %, медью - 17 %, селеном - 12,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Овсяный банановый хлеб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный банановый хлеб, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы