Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Кабачок (Запекание) 612 г
Лук репчатый (Запекание) 205 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 86 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 203 г
Сыр тильзитер чижик 36 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Филе Бедра Индейки [Индис] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.7% 710 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3913 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 8.5% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 13.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 18.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9881 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0728 мг 20 мг 15.4% 18.2% 651 г
Ниацин 4.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.98 мг 2500 мг 10.4% 12.3% 965 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 2.4% 5018 г
Кремний, Si 13.4 мг 30 мг 44.7% 52.8% 224 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 10.9% 1086 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 2.4% 4987 г
Сера, S 90.79 мг 1000 мг 9.1% 10.8% 1101 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 11.5% 1028 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2161 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7614 г
Кобальт, Co 5.081 мкг 10 мкг 50.8% 60% 197 г
Литий, Li 3.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 6% 1976 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 9% 1321 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 10.3% 1151 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 6.284 мкг 55 мкг 11.4% 13.5% 875 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 54.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7309 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 23.9% 495 г
Цинк, Zn 0.7348 мг 12 мг 6.1% 7.2% 1633 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 11,4 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги