Рецепт (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 7 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 39 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 38 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 28 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Рапсовое масло | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "(SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.2% | 714 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| бета Криптоксантин | 2.701 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 834.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 7.3% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 10.5% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 11.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.103 мкг | 400 мкг | 28.8% | 29.2% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.154 мкг | 3 мкг | 71.8% | 72.8% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.16 мг | 90 мг | 31.3% | 31.7% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 8.3% | 1213 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.491 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.854 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 52.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1401 мг | 20 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.57 мг | 2500 мг | 16.3% | 16.5% | 612 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2413 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 8.6% | 1171 г |
| Натрий, Na | 74.01 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.8% | 1757 г |
| Сера, S | 60.31 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1658 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 12.4% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 9.3% | 1090 г |
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 19.2% | 530 г |
| Медь, Cu | 208.84 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 21.2% | 479 г |
| Селен, Se | 6.177 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.4% | 890 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7789 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.233 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства (SEVEN-ELEVEN) САЛАТ С ОСМИНОГОМ, БРОККОЛИ И БАЗИЛИКОМ
(SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 28,8 %, витамином B12 - 71,8 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 51,5 %, калием - 16,3 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 18,9 %, медью - 20,9 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи из кольраби
- Картофельные панкейки
- Ярче ржано-пшеничная булочка
- Гарнир с баклажанами замороженный
- Кузя Лакомкин
- Капуста цветная
- Масло сладкосливочное несоленое "Брест-Литовск"
- Хлеб бородинский
- Пирожное картошка с орехами и ягодами
- Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г.
- Choc-Choc авторский шоколад
- Соевый соус классический (Магнит)
- Салат из капусты
- Спирали Fusilli
- Конфета шоколадная Fresh Line
- Беф-строганов (stock)
- Кофе молотый "Жардин" с молоком 100 мл.
- Салат 01
- Торт Глазированный сырок
- Kopiko coffee candy
- Азу по-татарски (stock)
- Продукт плавленый колбасный "Янтарный"
- Лепешка
- Паштет куриный
- Пастила
- Спорт хлеб ВкусВилл
- Яичница - глазунья из 3 яиц на сливочном масле 5г.
- Запечённая овсянка
- Батончик Chicabar клубника со сливками
- Сыр эстонский полутвердый
- Актуально персик/маракуйя
- Куриная грудка на сковороде
- Соус сливочный для рыбы
- Белый хлеб от Путан
- Треска по-гречески
- Свинина в духовке под помидорами и сыром
- Пюре
- Кето Печенья с шоколадной крошкой
- Торт «белый бархат»
- Котлеты из индейки с кабачком 2022
- савушкин творог
- Мясо индейки поджареное
- Филе с кабачком
- Каша
- Haltbare Fettarme milch
- Батончик глазированный "Арахис и карамель"
- Манная каша
- Мука
- Котлеты домашние
- Салат с крабовыми палочками
- Шоколад mandel Kracher
- Кофе чёрная карта с молоком
- Оладьи из броккли 2022
- Печёночная каша
- Кабачки тушеные
- Мука кокосовая EDIMcU
- Рулет из лаваша
- Оладьи с перцем
- Органический кокосовый сахар
- Овсяный пай с курагой (люди любят)
- Фреш Маффин
- Хлеб б/д томатный
- Каша овсяная с курагой и грецкими орехами
- Омега -3
- [Р] Молоко концентрированное #1 ★ 4
- Пирожки печеные с капусой
- Картофельное пюре
- Эчпочмак
- Маринад овощной со свеклой и помидорами для борща и закуски
- Овсян каша
- Хлебцы томат Magic Grain 160/8 и 20 прованские травы
- Томатный сок
- Каша из овсянки
- Кус-кус в марокканском стиле Мираторг
- Сухари ТЧН! с ароматом ванили 250
- Начика для пирожков с карт. и грибами
- Тесто для плюшек (если печь плюшки и пирожки с/з класть 2 гр)
- Овсяная каша
- Йогурт нат хоз 5
- Творожно-овсяная запеканка
- 2022-09-13 Борщ
- Яйцоварпное
- Сметана Вятушка 18%
- Творог Вятушка 9%
- Торт шоколадно-кокосовый
- Овсяноблины
- Набор ролов Якитория
- Торт Шоколетто
- Торт творожно-ягодный
- Индейка с кус-кус
- Суп борщ куриный
- Соус КАРРИ [Кухмастер]
- Конфеты "Бельгийский десерт"
- Гуляш куриный
- Рисрблин
- Приправа для приготовления рыбы в сливочно-икорном соусе
- Инжир сушёный
- Каша гречневая
- Варенье черн.см. 5-ти минутка.
- Йогурт фруктовый без сахара
Метки: Как приготовить (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления (SEVEN-ELEVEN) Салат с осминогом, брокколи и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
