Рецепт Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г.

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.3% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 12% 1822 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 12.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.129 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6526 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 35.2% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 24.9% 877 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5165 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 24.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4194 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4769 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 16.2% 1355 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5168 г
Кремний, Si 36.129 мг 30 мг 120.4% 262.9% 83 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2584 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21207 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12407 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2254 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.7 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 8.3% 2659 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5814 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 56.3% 387 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 17.7% 1240 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 21.8% 1000 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 9% 2411 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17028 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22962 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 24% 912 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5906 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 93%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г. составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ 200Г; ПОМИДОРЫ 100Г; МАСЛО ПОД.10Г.

Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 25,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г., калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; масло под.10г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги