Рецепт Начика для пирожков с карт. и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начика для пирожков с карт. и грибами

Шампиньоны жареные с морковью и луком 130 г
Картофельное пюре 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начика для пирожков с карт. и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.1% 2815 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.2% 2086 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 15.4% 564 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 13.9% 625 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8% 1084 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 15.2% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.897 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 10% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 7.9% 1105 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1033 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4168 мг 20 мг 12.1% 10.5% 828 г
Ниацин 1.903 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.64 мг 2500 мг 18% 15.7% 556 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3647 г
Кремний, Si 3.579 мг 30 мг 11.9% 10.4% 838 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Натрий, Na 247.83 мг 1300 мг 19.1% 16.6% 525 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3026 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.7% 999 г
Хлор, Cl 321.19 мг 2300 мг 14% 12.2% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2397 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2297 г
Кобальт, Co 5.266 мкг 10 мкг 52.7% 45.9% 190 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Медь, Cu 243.43 мкг 1000 мкг 24.3% 21.2% 411 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2176 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 7.097 мкг 55 мкг 12.9% 11.2% 775 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Титан, Ti 15.02 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17029 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 5.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~

Энергетическая ценность Начика для пирожков с карт. и грибами составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ С КАРТ. И ГРИБАМИ

Начика для пирожков с карт. и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 18 %, кремнием - 11,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 52,7 %, медью - 24,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Начика для пирожков с карт. и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начика для пирожков с карт. и грибами, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начика для пирожков с карт. и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги