Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок 3000 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Томатная паста. Консервы 485 г
Масло подсолнечное 180 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.8% 709 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2239 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.217 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3026 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 15.2% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.591 мг 15 мг 23.9% 20% 418 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6053 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2366 г
Макроэлементы
Калий, K 280.06 мг 2500 мг 11.2% 9.4% 893 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5615 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3005 г
Натрий, Na 311.69 мг 1300 мг 24% 20.1% 417 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13587 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.1% 3980 г
Хлор, Cl 464.77 мг 2300 мг 20.2% 16.9% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3% 2769 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 25.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7843 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1771 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1606 г
Цинк, Zn 0.1347 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином E - 23,9 %, калием - 11,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты