Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Картофель (Запекание) 100 г
Фарш Говяжий [Лента] 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 120 г
Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 300 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.1% 1101 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2765 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2098 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 8.5% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22247 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7847 мг 20 мг 3.9% 3.9% 2549 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.66 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2820 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 1% 9785 г
Кремний, Si 6.131 мг 30 мг 20.4% 20.4% 489 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8368 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5773 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3622 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 21.3% 471 г
Литий, Li 9.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3459 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3568 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 9.2% 1089 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31571 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5432 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты