Рецепт Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Баклажан (Жарка) 382 г
Подсолнечное масло 32 г
Творожный сыр Хохланд с зеленью 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из баклажанов с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.5% 2452 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 16.3% 371 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5801 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.518 мг 15 мг 23.5% 14.2% 426 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3157 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8945 г
Кремний, Si 13.51 мг 30 мг 45% 27.2% 222 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1% 5961 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29083 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7530 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3137 г
Хлор, Cl 35.03 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.7 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1% 6040 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1342 г
Литий, Li 31.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3% 2045 г
Медь, Cu 108.17 мкг 1000 мкг 10.8% 6.5% 924 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1502 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22358 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.073 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.667 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов с творожным сыром составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Рулетики из баклажанов с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, кремнием - 45 %

Чем полезен Рулетики из баклажанов с творожным сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из баклажанов с творожным сыром, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из баклажанов с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги