Войти

Рецепт Перец фаршированный заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный заготовка

Лук репчатый 150 г
Рис белый, крупа рисовая 120 г
Перец сладкий красный 1150 г
Фарш свиной, 21% жира 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 16.4% 496 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 17.6% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 16.5% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 17% 478 г
Витамин В9, фолаты 12.585 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 136.55 мг 90 мг 151.7% 123.1% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1856 мг 20 мг 10.9% 8.8% 915 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.23 мг 2500 мг 8% 6.5% 1242 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1% 8613 г
Кремний, Si 17.948 мг 30 мг 59.8% 48.5% 167 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1464 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8% 1011 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 16.6% 491 г
Литий, Li 47.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 7.2% 1120 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2410 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 9.067 мкг 55 мкг 16.5% 13.4% 607 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1433 г
Цинк, Zn 1.1056 мг 12 мг 9.2% 7.5% 1085 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный заготовка составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 118 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАГОТОВКА

Перец фаршированный заготовка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином C - 151,7 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Перец фаршированный заготовка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный заготовка, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
1 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 18
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%