Рецепт Тыква фаршированная гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква фаршированная гречкой

Тыква (Запекание) 200 г
Начинка с фаршем кур. 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква фаршированная гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.5% 833 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.6 мкг 900 мкг 35.4% 45.7% 282 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 46.7% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 11.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6026 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 4.3% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 6.6% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12469 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6732 мг 20 мг 8.4% 10.8% 1195 г
Ниацин 1.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 11.1% 1161 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3845 г
Кремний, Si 26.133 мг 30 мг 87.1% 112.4% 115 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 10.5% 1233 г
Натрий, Na 11.98 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10851 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 6.2% 2068 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 69.35 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2228 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10417 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 29.5% 438 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Медь, Cu 174.39 мкг 1000 мкг 17.4% 22.5% 573 г
Молибден, Mo 7.382 мкг 70 мкг 10.5% 13.5% 948 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 6.2% 2083 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 97.88 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4087 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 12.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква фаршированная гречкой составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ ГРЕЧКОЙ

Тыква фаршированная гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 36,2 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Тыква фаршированная гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква фаршированная гречкой, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква фаршированная гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты