Рецепт Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами

Тесто дрожжевое для пирожков сдобное 12 Порция
Яблоко (Запекание) 430 г
Сахар песок 10 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 1.5 tsp
Грецкий орех 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Хотите порадовать своих родных и близких красивой вкусной выпечкой? Тогда рекомендую приготовить яблочные розы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.8% 889 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.6% 559 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.413 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин В4, холин 31.12 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.481 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2% 2089 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2599 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.553 мг 20 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 2% 2113 г
Кремний, Si 2.785 мг 30 мг 9.3% 4% 1077 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2776 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 1.7% 2493 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Хлор, Cl 94.26 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.5 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 28.58 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 3% 1410 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 6.2% 691 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 6% 714 г
Медь, Cu 88.62 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 860 г
Никель, Ni 8.943 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1639 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16273 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2226 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:2 прочие изомеры 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.142 г ~

Энергетическая ценность Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами составляет 234,6 кКал.

  • Порция = 101 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО СДОБНОГО ТЕСТА С ИЗЮМОМ, КОРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %, марганцем - 14 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные розы из дрожжевого сдобного теста с изюмом, корицей и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты