Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка | 320 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Перец сладкий красный (Жарка) | 64 г |
Морковь (Жарка) | 32 г |
Сельдерей (Жарка) | 30 г |
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 200 г |
Томатная паста. Консервы | 40 г |
Чеснок (Жарка) | 12 г |
Укроп (Жарка) | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец красный молотый острый | 0.3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
Перец душистый, молотый | 0.2 г |
Перец белый | 0.2 г |
Хмели-сунели | 4 г |
Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 160 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
Подсолнечное масло | 32 г |
Сахар песок | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 230 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 40 г |
Ячменный солод | 10 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.8% | 608 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.6% | 903 г |
Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.1% | 684 г |
Углеводы (общие) | 36.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.3% | 571 г |
Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
бета Криптоксантин | 1.737 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.503 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 34.469 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
Витамин В4, холин | 52.39 мг | 500 мг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 7.9% | 528 г |
Витамин В9, фолаты | 18.56 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6% | 698 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 5.4% | 767 г |
Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 5.4% | 778 г |
бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.25 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5037 мг | 20 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.481 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
Кальций, Ca | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
Кремний, Si | 2.602 мг | 30 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 4.4% | 957 г |
Натрий, Na | 265.72 мг | 1300 мг | 20.4% | 8.5% | 489 г |
Сера, S | 128.26 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.3% | 780 г |
Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 8.9% | 471 г |
Хлор, Cl | 256.32 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.6% | 897 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 272.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1002 г |
Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 12.4% | 337 г |
Литий, Li | 2.783 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7869 мг | 2 мг | 39.3% | 16.4% | 254 г |
Медь, Cu | 163.97 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 6.8% | 610 г |
Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1158 г |
Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.944 мкг | 55 мкг | 34.4% | 14.3% | 290 г |
Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25110 г |
Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
Цинк, Zn | 1.4363 мг | 12 мг | 12% | 5% | 835 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.508 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
Валин | 0.389 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
Лизин | 0.671 г | ~ | |||
Метионин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Треонин | 0.354 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
Аланин | 0.513 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.446 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
Пролин | 0.725 г | ~ | |||
Серин | 0.442 г | ~ | |||
Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.78 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.489 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.298 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.372 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.307 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ржаник с мясом составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 240.2 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 32 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
Вода | 46.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|