Рецепт Салат из свёклы с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с чесноком и майонезом

Свекла (Варка со сливом) 452 г
Чеснок 11 г
Майонез Персона Постный 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.3% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.71 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8493 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3289 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6081 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.46 мг 2500 мг 8.5% 12.3% 1182 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2971 г
Кремний, Si 42.397 мг 30 мг 141.3% 204.2% 71 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2181 г
Натрий, Na 31.19 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4168 г
Сера, S 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1% 13661 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2180 г
Хлор, Cl 29.46 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 9.2% 1554 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 26% 554 г
Литий, Li 32.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 26.9% 539 г
Медь, Cu 119.13 мкг 1000 мкг 11.9% 17.2% 839 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 12.1% 1184 г
Никель, Ni 7.873 мкг ~
Рубидий, Rb 244.2 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6643 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36731 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 33.5% 431 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3197 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Салат из свёклы с чесноком и майонезом составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из свёклы с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,3 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 18,6 %, медью - 11,9 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат из свёклы с чесноком и майонезом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с чесноком и майонезом, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги