Рецепт Мимоза с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с цветной капустой

Тунец в масле. Консервы	260 г
Майонез [Я Люблю Готовить]	200 г
Морковь, вареная, без соли	450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	300 г
Сыр Эдам [Ашан]	200 г
Цветная капуста отварная	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.9 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	5.4%	864 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	15.5%	301 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.5%	9522 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.3%	1429 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.4%	3444 г
Органические кислоты	11.8 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	299.5 мкг	900 мкг	33.3%	15.6%	301 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	938.785 мкг	~
бета Каротин	2.082 мг	5 мг	41.6%	19.4%	240 г
Лютеин + Зеаксантин	170.801 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.1%	1513 г
Витамин В4, холин	44.21 мг	500 мг	8.8%	4.1%	1131 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	3.6%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	7.592 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5269 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	1.4%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	6.73 мг	90 мг	7.5%	3.5%	1337 г
Витамин D, кальциферол	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	1.8%	2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.365 мг	15 мг	9.1%	4.3%	1099 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.581 мкг	50 мкг	7.2%	3.4%	1396 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.4%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.5773 мг	20 мг	12.9%	6%	776 г
Ниацин	1.442 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.29 мг	2500 мг	5.7%	2.7%	1769 г
Кальций, Ca	25.03 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	3995 г
Магний, Mg	10.1 мг	400 мг	2.5%	1.2%	3960 г
Натрий, Na	176.82 мг	1300 мг	13.6%	6.4%	735 г
Сера, S	63.51 мг	1000 мг	6.4%	3%	1575 г
Фосфор, P	80.7 мг	800 мг	10.1%	4.7%	991 г
Хлор, Cl	387.3 мг	2300 мг	16.8%	7.9%	594 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.817 мг	18 мг	4.5%	2.1%	2203 г
Йод, I	10.53 мкг	150 мкг	7%	3.3%	1425 г
Кобальт, Co	7.464 мкг	10 мкг	74.6%	34.9%	134 г
Марганец, Mn	0.0629 мг	2 мг	3.1%	1.4%	3180 г
Медь, Cu	33.44 мкг	1000 мкг	3.3%	1.5%	2990 г
Молибден, Mo	1.911 мкг	70 мкг	2.7%	1.3%	3663 г
Никель, Ni	0.862 мкг	~
Селен, Se	5.481 мкг	55 мкг	10%	4.7%	1003 г
Фтор, F	164.66 мкг	4000 мкг	4.1%	1.9%	2429 г
Хром, Cr	13.6 мкг	50 мкг	27.2%	12.7%	368 г
Цинк, Zn	0.3428 мг	12 мг	2.9%	1.4%	3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.677 г	min 16.8 г	4%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.256 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Мимоза с цветной капустой составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Мимоза с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином PP - 12,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 74,6 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Мимоза с цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза с цветной капустой, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе