Рецепт Салат НАСТРОЕНИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат НАСТРОЕНИЕ

Капуста белокочанная 368 г
Морковь 112 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 238 г
Кукуруза, консервы 295 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат НАСТРОЕНИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.5% 577 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 21.2% 369 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 18.2% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 9.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.831 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 20.6 мг 90 мг 22.9% 17.9% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.452 мг 15 мг 23% 18% 435 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 6.5% 1200 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 16.2% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.1386 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1757 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.75 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Кремний, Si 18.921 мг 30 мг 63.1% 49.4% 159 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.1% 2478 г
Натрий, Na 187.15 мг 1300 мг 14.4% 11.3% 695 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1817 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 7% 1113 г
Хлор, Cl 49.85 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2698 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 26.1% 299 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1867 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1727 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 6.9% 1133 г
Никель, Ni 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 6.64 мкг 55 мкг 12.1% 9.5% 828 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15936 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 76.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.001 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 35%
18:2 Линолевая (ud) 4.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат НАСТРОЕНИЕ составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАСТРОЕНИЕ

Салат НАСТРОЕНИЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 23,3 %, холином - 12,1 %, витамином C - 22,9 %, витамином E - 23 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат НАСТРОЕНИЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат НАСТРОЕНИЕ, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат НАСТРОЕНИЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы