Рецепт мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканская смесь

Морковь, красная (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 100 г
Горох зеленый свежий 100 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Способ приготовления

Примерный состав мексиканской смеси

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.2% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.2% 2407 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 34.9% 625 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 8.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.2 мкг 900 мкг 54.7% 119.4% 183 г
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 129% 169 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 17.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.1% 1957 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 12.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 18.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 16.442 мкг 400 мкг 4.1% 9% 2433 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 56.1% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 12.9% 1684 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3873 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4983 мг 20 мг 7.5% 16.4% 1335 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 17.5% 1253 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4511 г
Кремний, Si 5.744 мг 30 мг 19.1% 41.7% 522 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 13.5% 1613 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 21.6% 1009 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8078 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 16.4% 1329 г
Хлор, Cl 196.33 мг 2300 мг 8.5% 18.6% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2723 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 20.7% 1054 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 15.1% 1441 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 12.2% 1775 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 15.9% 1376 г
Никель, Ni 13.49 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 1.198 мкг 55 мкг 2.2% 4.8% 4591 г
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 182648 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 5.5% 3988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность мексиканская смесь составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином C - 25,7 %, кремнием - 19,1 %

Чем полезен мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканская смесь, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги