Войти

Рецепт Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук

Брокколи (Жарка) 50 г
Цветная капуста (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 3 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.5% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.7% 3776 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26% 690 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.5 мкг 900 мкг 46.5% 83.3% 215 г
альфа Каротин 8.333 мкг ~
бета Каротин 2.556 мг 5 мг 51.1% 91.6% 196 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 467.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.5% 1895 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 8.2% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 20.4% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 17.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.307 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2796 г
Витамин C, аскорбиновая 57.97 мг 90 мг 64.4% 115.4% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 6.1% 2907 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5429 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 57% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.9602 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.68 мг 2500 мг 9.6% 17.2% 1043 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2798 г
Кремний, Si 24.159 мг 30 мг 80.5% 144.3% 124 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1846 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7724 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3085 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 12.7% 1416 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 174.2 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 7.2% 2483 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 34.4% 521 г
Литий, Li 9.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1320 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 14% 1288 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 15.6% 1156 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 4.7% 3796 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27491 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 8.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 7.9% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.8%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ: БРОККОЛИ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ,ЛУК

Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 51,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 64,4 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи: брокколи, цветная капуста,перец, морковь,лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КАПУСТА С РИСОМ
Автор Валерий
107.2
1.9
4.4
14.5
9
6 3
Сырники
Автор Надежда Литтих
167.9
19
5.8
8.9
0
1 0
Набэ
Автор Maiko Sato
20.6
3.1
0.8
0.3
19
0 0
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80
Юджин (кето+ИГ)
02-05-2024
02.05 - мой ДР
Кто хочет что-то доброе написать, принимаются позд...
15 52
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%