Рецепт Шото с оливками мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шото с оливками мое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Лимон (Запекание) 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шото с оливками мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 20.7% 380 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2601 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
бета Криптоксантин 0.623 мкг ~
Ликопин 0.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 72.37 мг 500 мг 14.5% 11.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 1.284 мг 5 мг 25.7% 20.2% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.626 мг 2 мг 31.3% 24.6% 319 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5449 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1838 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.3877 мг 20 мг 31.9% 25.1% 313 г
Ниацин 8.848 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.42 мг 2500 мг 13.4% 10.5% 745 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3429 г
Магний, Mg 81.54 мг 400 мг 20.4% 16.1% 491 г
Натрий, Na 1157.17 мг 1300 мг 89% 70% 112 г
Сера, S 195.17 мг 1000 мг 19.5% 15.3% 512 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 14.9% 530 г
Хлор, Cl 1562.75 мг 2300 мг 67.9% 53.4% 147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4777 г
Кобальт, Co 8.798 мкг 10 мкг 88% 69.2% 114 г
Литий, Li 4.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.3734 мг 2 мг 18.7% 14.7% 536 г
Медь, Cu 149.58 мкг 1000 мкг 15% 11.8% 669 г
Молибден, Mo 13.338 мкг 70 мкг 19.1% 15% 525 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 14.623 мкг 55 мкг 26.6% 20.9% 376 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 110.64 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3615 г
Хром, Cr 21.68 мкг 50 мкг 43.4% 34.1% 231 г
Цинк, Zn 1.2234 мг 12 мг 10.2% 8% 981 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.6 г ~
Валин 1.152 г ~
Гистидин* 1.158 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.759 г ~
Лизин 2.316 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.761 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 1.154 г ~
Аспарагиновая кислота 1.749 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шото с оливками мое составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 211 гр (268.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОТО С ОЛИВКАМИ МОЕ

Шото с оливками мое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином PP - 31,9 %, калием - 13,4 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 67,9 %, кобальтом - 88 %, марганцем - 18,7 %, медью - 15 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 26,6 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Шото с оливками мое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шото с оливками мое, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шото с оливками мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты