Рецепт Салат с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с солеными огурцами

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Огурец, парниковый 200 г
Огурец соленый 200 г
Петрушка 30 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.6% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.2% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 23.3% 1206 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 25.3% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2.8% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 54.8% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 11% 2591 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6321 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 153.4% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.4563 мг 20 мг 2.3% 6.5% 4383 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.88 мг 2500 мг 8.9% 25% 1127 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4583 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 13.5% 2105 г
Натрий, Na 271.32 мг 1300 мг 20.9% 58.7% 479 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17699 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2454 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 9% 3152 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15957 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 79.2% 354 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2797 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 16% 1754 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 13.2% 2125 г
Никель, Ni 6.118 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20992 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42508 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~

Энергетическая ценность Салат с солеными огурцами составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 54,6 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат с солеными огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с солеными огурцами, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги