Рецепт Начинка из фарша и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка из фарша и кукурузы

Лук репчатый 96 г
Морковь 72 г
Подсолнечное масло 20 г
Кабачок 216 г
Фарш Говяжий 7,5% [Самсон] 400 г
Помидор (томат) 97 г
Кукуруза, консервы 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из фарша и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 16.2% 593 г
альфа Каротин 9.936 мкг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 17.9% 536 г
Ликопин 253.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 16.674 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2399 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 7.8% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 6.5% 1463 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5873 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3405 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 2% 4769 г
Кремний, Si 8.884 мг 30 мг 29.6% 28.4% 338 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3697 г
Натрий, Na 114.41 мг 1300 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7651 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3065 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 8.59 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5233 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 8.3% 1144 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Медь, Cu 37.81 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2645 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.689 мг ~
бета Ситостерол 4.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~

Энергетическая ценность Начинка из фарша и кукурузы составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ИЗ ФАРША И КУКУРУЗЫ

Начинка из фарша и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,7 %, кремнием - 29,6 %

Чем полезен Начинка из фарша и кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка из фарша и кукурузы, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка из фарша и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты