Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец

Яйцо куриное 55 г
Тунец натуральный. Консервы 75 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 30 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.5% 1086 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 14% 1042 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В4, холин 40.37 мг 500 мг 8.1% 11.8% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.063 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6597 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 13.9% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 4.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 9.8% 1502 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 22.1% 663 г
Витамин РР, НЭ 3.6921 мг 20 мг 18.5% 27% 542 г
Ниацин 2.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.09 мг 2500 мг 8.8% 12.9% 1141 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3807 г
Кремний, Si 16.747 мг 30 мг 55.8% 81.6% 179 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 5% 2901 г
Натрий, Na 222.95 мг 1300 мг 17.2% 25.1% 583 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 11.5% 1270 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 17.5% 834 г
Хлор, Cl 330.4 мг 2300 мг 14.4% 21.1% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.7% 1897 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 14% 1039 г
Кобальт, Co 11.907 мкг 10 мкг 119.1% 174.1% 84 г
Литий, Li 11.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1738 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 12.3% 1193 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 9.6% 1511 г
Никель, Ni 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 4.841 мкг 55 мкг 8.8% 12.9% 1136 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 220.69 мкг 4000 мкг 5.5% 8% 1812 г
Хром, Cr 21.06 мкг 50 мкг 42.1% 61.5% 237 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2724 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 367 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ

Салат тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,1 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 119,1 %, хромом - 42,1 %

Чем полезен Салат тунец

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты