Рецепт Тыква на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква на пару

Тыква 1136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 10.5% 3318 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.8% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14% 2503 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.1 мкг 900 мкг 51.9% 182.1% 193 г
альфа Каротин 4403.645 мкг ~
бета Каротин 3.399 мг 5 мг 68% 238.6% 147 г
Лютеин + Зеаксантин 1644.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 23.5% 1488 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 6.3% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 22.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.544 мкг 400 мкг 4.4% 15.4% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 38.6% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 27% 1291 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6579 мг 20 мг 3.3% 11.6% 3040 г
Макроэлементы
Калий, K 372.82 мг 2500 мг 14.9% 52.3% 671 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 8.1% 4342 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 11.6% 3040 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 118182 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9116 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 21.1% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 17.2% 2052 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 24.2% 1459 г
Медь, Cu 139.26 мкг 1000 мкг 13.9% 48.8% 718 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16717 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 10.2% 3420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква на пару составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА НА ПАРУ

Тыква на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 68 %, витамином C - 11 %, калием - 14,9 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Тыква на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква на пару, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы