Рецепт Макароны с лаксом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с лаксом

Осетр (Припускание) 123 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 200 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 90 г
Петрушка 5 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 11 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с лаксом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.8% 444 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.1% 676 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1183 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.7% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.26 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 2.4% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5896 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 6.5% 529 г
Витамин РР, НЭ 3.4695 мг 20 мг 17.3% 6% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2310 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4426 г
Сера, S 101.81 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 982 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 5.5% 627 г
Хлор, Cl 99.18 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1337 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 3.1% 1129 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 5.5% 621 г
Медь, Cu 389.99 мкг 1000 мкг 39% 13.4% 256 г
Молибден, Mo 8.343 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 839 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 181.4 мкг 4000 мкг 4.5% 1.6% 2205 г
Хром, Cr 19.96 мкг 50 мкг 39.9% 13.7% 251 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с лаксом составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЛАКСОМ

Макароны с лаксом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,9 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 16,1 %, медью - 39 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Макароны с лаксом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с лаксом, калорийность 290,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с лаксом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги