Рецепт 2022-10-07 плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-10-07 плов

Морковь 184 г
Лук репчатый 188 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Индейка, только мясо 87 г
Подсолнечное масло 68 г
Чеснок 11 г
Вода 832 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-10-07 плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.2% 1441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.8 мкг 900 мкг 24.5% 21.9% 408 г
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 23.6% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6894 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 11.5% 774 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6281 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2107 мг 20 мг 6.1% 5.5% 1652 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.66 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3394 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Кремний, Si 21.298 мг 30 мг 71% 63.4% 141 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2374 г
Натрий, Na 11.63 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11178 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3454 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1594 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 37.88 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2% 4478 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 9.1% 978 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 12.5% 716 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1852 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 6.6% 1358 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 68.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2412 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.702 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2022-10-07 плов составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-10-07 ПЛОВ

2022-10-07 плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 71 %, марганцем - 14 %

Чем полезен 2022-10-07 плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-10-07 плов, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-10-07 плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы