Рецепт Творожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные сырки

Творог 2% жирности 260 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Горький шоколад Dark extra 32 г
Столовый сахарозаменитель 5 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Творожные шоколадные сырки с кокосовой стружкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.6% 469 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.8% 1780 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.2% 957 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 30.143 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 16.2% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.646 мкг 50 мкг 11.3% 5.6% 886 г
Витамин РР, НЭ 2.9224 мг 20 мг 14.6% 7.3% 684 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.51 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Кальций, Ca 90.71 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1102 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Натрий, Na 66.71 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Сера, S 153.04 мг 1000 мг 15.3% 7.6% 653 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 9.2% 541 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4100 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 7.4% 673 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1400 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 24.586 мкг 55 мкг 44.7% 22.2% 224 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16828 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.337 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 1.969 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные сырки составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 58 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ

Творожные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творожные сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные сырки, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты